QUESO CREMA PARA TOSTONES - SALSA PER TOSTONES

La ricetta della salsa di accompagnamento dei tostones. Come se fosse maionese o ketchup, ma più sana o forse no.

200 g si formaggio tipo philadelphia - 1 cipolla piccola - un cucchiaino di senape - 1 e mezzo cucchiaino di salsa Worcestershire -  mezzo cucchiaino di sale - una grattata di pepe bianco

Mettere nel mixer il formaggio, la cipolla, la senape, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe. Montare ad alta velocità per cinque minuti. Mettere in frigo un'ora affinché i sapori si affinino. Sevire in una ciotola contoranto da tostones.