sabato 30 aprile 2011

DESSERT AI LAMPONI LIGHT

Fare dei dolci light si può e senza perdere il gusto. Questo è un mio classico delle cene infrasettimanali con amiche e amici a dieta, certo non si possono fare dolci privi di calorie! Veloce e super leggera, se di pensa ad una fetta di colomba. 


2 cestini di lamponi - 2 confezioni di yogurt greco (300 gr circa) - 2 cucchiai di miele di lavanda (40 gr circa) - il succo di mezza arancia

Lavare i lamponi, frullarne un cestino con il succo d'arancia e il miele. In una coppetta dividere la di salsa ai lamponi, coprire con metà dello yogurt, ripetere la salsa e terminare con lo yogurt, coprire con i lamponi freschi. Servire.

P.S. Se non vi piacesse il miele, o non trovaste quello di lavanda, potete sostituire con la stessa quantità di zucchero di canna. 

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